Paninoteca "Al Gabbiano"
"Da 40 anni insieme...
Le Patatine Fritte fresche ???? sono una ricetta che fa parte del gruppo dei contorni.
✅ Hanno un apporto energetico elevato, fornito principalmente dai lipidi, seguiti dai glucidi e infine dalle proteine.
✅ Gli acidi grassi sono prevalentemente monoinsaturi, i carboidrati complessi e i peptidi a medio valore biologico.
✅ Il colesterolo è assente e le fibre rilevanti. ????
✅ Questa ricetta, nonostante la correttezza del metodo di frittura, non si presta alla dieta contro il sovrappeso; inoltre, si consiglia di diminuirne sensibilmente la porzione in caso di diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia.
✅ Non contiene lattosio e glutine, pertanto si presta alla dieta contro le rispettive intolleranze.
✅ E' ammessa dalla filos"