Officina di Cucina IL Ristorante

"Noi siamo IL Ristorante che propone piatti che fondono con estro tradizione Italiana e fantasia,
Facciamo "La Cucina Espressa", tutto rigorosamente preparato al momento. Certamente non siamo tra i più veloci, ma cuciniamo con dedizione assoluta.
NON possiamo definirci come il tipico ristorante genovese che propone solo cucina territoriale.
Menù dinamico, la mattina andiamo a fare la spesa ed in base a quanto trovato nei mercati, nascono i piatti del giorno, puntando forte sulla stagionalità delle materie prime.
La nostra filosofia è quella di preparare in casa tutto quello che si può fare in casa.

"Se non venite a 'provarci', è colpa vostra.
Se non ritornate a 'mangiarci', è colpa nostra""